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栄養も豊富な万能魚 ”鯖”

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脂身が多い魚が嫌いな方って多いと思いますが、実はこの脂質には健康効果が隠されているのをご存知でしたでしょうか?

「不飽和脂肪酸」という脂質で、血中コレステロールや中性脂肪を減らす役割があると言われ「脳梗塞や心筋梗塞予防に良い」とされています。
また、脳細胞を活性化するとも言われ、「ボケ予防」にもなるそうです。

最近栄養が足りてない、偏っているかも?と思った方は是非今晩にでもいかがでしょうか?

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株式会社アンディーンノア

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